Bohnen- Mais- Hack
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| gutes Olivenöl | 1 Teelöffel |
| Rinderhackfleisch | 125 Gramm |
| Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Paprikapulver | Prise |
| gezupfter Thymiyn | 1 Prise |
| grüne Bohnen | 80 Gramm |
| Mais aus der Dose | 3 Esslöffel |
| pürierte Tomaten | 125 Gramm |
| Tabasco | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (162)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Zwiebel schälen und würfeln und in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Das Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Mit Salz, schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Paprikapulver würzen. Den Thymian, die Bohnen, den Mais und das Tomatenpüree unterheben und alles kräftig durchschmoren lassen. Nochmals mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco abschmecken. Dazu passt gut Vollkornreis oder auch frische Kartoffeln. Als Beilage ein frischer Salat. Guten Apetiet!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
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