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kalorienreduzierte Frankfurter Grüne Soße

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kalorienreduzierte Frankfurter Grüne Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Saure Sahne 10 % Fett200 ml
Mayonnaise 28% Fett125 g
Gekochte Eier2
* Gemüsebrühenextrakt, *Senf, * Knobauch, etwas
* Paprika pulver, etwas
* Tamari Soße etwas
Schnittlauch etwas
Kresse etwas
Petersilie etwas
Sauerampfer etwas
Borretsch etwas
Pimpinelle etwas
Estragon etwas
Zitronenmmelisse etwas
Dill, Kerbel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Saure Sahne und Mayo glatt rühren; Zum Abschmecken die mit * Zutaten verwenden; Die Eier kleinhacken und mit den Kräutern unterrühren. Kräuter frisch nach Jahreszeit schmecken am besten. Tip: bei zu dicker Beschaffenheit kann man noch Joghurt unterrühren zu Gegrillten,Kartoffeln oder Baguettes ...lecker.

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