Gnocci - Spinat - Gratin

Zubereitung

• 1. Die Cocktailtomaten waschen und kleinschneiden. Den aufgetauten Blattspinat leicht ausdrücken und mit den Tomaten vermischen. Mit Muskatnuss, etwas Salz und bei Belieben mit Knoblauch würzen, alles in eine Auflaufform geben. Die Gnoccis auf diese Masse geben. Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem geriebenen Käse verrühren. Die Sauce über die Zutaten in der Auflaufform geben. Im Backofen ca. 30 Minuten überbacken. Dazu gab es bei mir Minutensteaks und den leckeren "Italienischen Gurkensalat" von Ursula aus der KB!! ;-)))

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  Rezept von J****n
  vom 04.04.2009