Scharfe Blätterteigtaschen mit Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blätterteig | 1 Packung |
| Frischkäse mit Kräutern | 200 Gramm |
| Hähnchenbrustscheiben - Wursttheke | 200 Gramm |
| Emmentaler geraspelt | 100 Gramm |
| Chilischote frisch | 2 Stück |
| Salat nach Geschmack | etwas |
| Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1235 (295)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett25,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Vierecke schneiden. Den Frischkäse, in Streifen geschnittene Hähnchenbrustscheiben, die in RInge geschnittenen Chilischoten und den Emmentaler auf den Vierecken verteilen. Das ganze mit Tomatenwürzsalz und Pfeffer würzen.
2. Die Vierecke zu kleinen Taschen zusammenfalten und mit einem verquirlten Ei "festkleben". Dann die Taschen mit dem restlichen Eigelb bestreichen und im Backofen ca. 15 Minuten goldgelb backen.
3. In der Zwischenzeit den Salat nach Geschmack zubereiten und zusammen servieren. Guten Appetit!
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vom
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