Frühlings-Kräuterquark
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Magerquark | 500 Gramm |
| Zwiebel fein gewürfelt | 1 kleine |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | etwas |
| frischen Schnittlauch, geschnitten | etwas |
| frische Petersilie, gehackt | etwas |
| etwas Selterswasser | etwas |
| wer mag Leinöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Quark mit etwas Selterswasser anrühren. Alle Zutaten, wie Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Wer es mag, kann noch etwas Leinöl darunter rühren, aber vorsichtig dosieren, sonst gehts in die Hose (wegen der Verdauung).
3.Dazu noch neue Pellkartoffeln (festkochend). Ein Gedicht...... viel Spaß und guten Appetit !!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****5
vom
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