Name: Flambierte Früchte auf Eis
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Himbeeren; 2 Bananen; 1 Orange; 1 Zitrone; 4 Likörgläser Rum; 1 Packung Vanilleeis; 2 EL Margarine; 4 EL Zucker

Flambierte Früchte auf Eis

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Himbeeren	200 gr.
Bananen	2
Orange	1
Zitrone	1
Likörgläser Rum	4
Vanilleeis	1 Packung
Margarine	2 EL
Zucker	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Margarine in einem Topf oder Pfanne zerlassen dann den Zucker dazugeben und darin gelblich werden lassen. Die Orange und Zitrone entsaften und den Saft zugießen. Die Himbeeren zugeben sowie die in Scheiben geschnittenen Bananen und kurz erhitzen. Dann den Rum zugeben. Dann in die bereits mit Vanilleeis vorbereiteten Dessertgläser die brennenden Früchte über das Eis geben.
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Rezept von Kraueterhexe1971
vom 18.07.2008

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