Blätterteig Käsestangen

Zubereitung

• 1.Blätterteig - auf einem mit Öl eingefetteten Backpapier - auflegen und in etwa 1 cm x 3 cm Streifen schneiden. Dann mit Ei bestreichen, das Backrohr auf 160 Grad vorheizen. Die Blätterteigstreifen mit geriebenen Käse bestreuen - nun mit etwas Meersalz und/oder Kümmel betstreuen. Und mit dem Packpapier ins Rohr geben - bis die Käsesangen aufgehen und eine schöne leicht Bräune haben. Auskühlen lassen.

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  Rezept von m****9
  vom 01.04.2009