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FETTINE ALLA MILANESE

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kalbschnitzel4 stck
eier2 stck
grana padano100 gr.
salz,pfeffer, mehl, paniermehl etwas

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Zubereitung

  • 1.die schitzel salzen,pfeffern . paniermel mit dem grana padano vermischen,eier in einem teller schlagen,die schitzel erstin mehl wenen,dann in der eimischund und als letztes in paniermehl wälzen,abklopfen und die pfanne mit dem öl heiss werden lassen und die restlichen fertib braten.

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