Gabis Dessert
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ¼ Liter |
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 80 Gramm |
| Maizena | 30 Gramm |
| Eiklar | 1 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitrone / Saft davon | ½ |
| Joghurt | 1 Becher |
| Pfirsich oder Marillen | 350 Gramm |
| Rum | 3 Esslöffel |
| Sahne zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Pfirsiche oder Marillen mit Rum marinieren. Aus Milch, Eigelb, Zucker und Maizena eine Creme bereiten. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die warme Creme heben, auskühlen lassen
2. Vanillezucker, Zitronensaft und Joghurt unterheben.Sahne steif schlagen. Nun die marinierten Pfirsiche/Marillen oben auf die Creme geben und mit der Sahne garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****o
vom
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