Gefüllte Nutella-Muffins

20 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 300 g
Backpulver 1 Päckchen
Butter 75 g
Eier 2
Zucker 100 g
Milch 125 ml
Nutella 100 g
Nutella 12 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1632 (390)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
54,9 g
Fett
16,4 g

Zubereitung

1.Das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel. Nebenbei die Butter zerlassen. Nun die zerlassene Butter, den Zucker, die Nutella,die Milch und die Eier schaumig schlagen.

2.Das Mahl langsam zur Nutella´-Masse geben und mit dem Mixer auf höchster Stufe unterheben. Die Masse in 12 vorbereitete Muffinförmchen füllen. 25 Minuten bei 200°C/ E-Herd

3.Nach dem Abkühlen die Muffins aufschneiden und mit je 1 TL Nutella bestreichen. Wer es noch süßer mag, kann auch noch Kuvertüre auf die Muffins streichen oder einen Kakaoguss aus 50g Puderzucker, 1 EL Backkakao und 1-2 EL Milch bereiten und autragen.

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