Rotbarsch mit Fenchel

Name: Rotbarsch mit Fenchel - schnell & einfach - 95 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Rotbarsch; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; 2 TL Olivenöl; 1 Knolle Fenchel frisch; 100 g Möhren; 1 EL Crème fraîche

20 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Rotbarsch	250 g
Zitronensaft	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Olivenöl	2 TL
Fenchel frisch	1 Knolle
Möhren	100 g
Crème fraîche	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Rotbarsch mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer würzen und in 1 TL Olivenöl von jeder Seite 3 min braten.Fenchel und Möhren kleinschneiden und in 1 TL Olivenöl andünsten,Fisch drauflegen und zugedeckt 10 min. dünsten.Gemüse mit Creme fraiche verfeinern
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Rezept von r****l
vom 28.03.2009

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