Tatar aus Harzer Käse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tatar aus Harzer Käse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Harzer Käse | 400 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Butter | 125 g |
| Senf | 2 El |
| saure Sahne | 5 El |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Eigelb | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (454)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett43,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (454)
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Kohlenhydrate0,1 g
Fett43,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse und Zwiebeln sehr fein hacken und miteinander vermischen. Butter, Senf, Eigelbe und Sahne verrühren, mit Paprika würzen. Zur Käsemasse geben und gut vermengen. 30 min. ziehen lassen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und über das Tatar streuen. Schmeckt super zu Schwarzbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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