Eierlikör-Tiramisu
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mascarpone | 400 g |
| Schlagsahne steif | 200 g |
| Eierlikör | 500 ml |
| Eiweiß | 3 |
| Eigelbe | 5 |
| Vanillezucker | 4 Pck |
| Löffelbiskuit | 300 g |
| weißes Schokoladenpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett17,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett17,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mascarpone mit 200 ml Eierlikör verrühren.Eigelbe einzeln darunterschlagen.Dann Vanillezucker zugeben + verrühren.
2.Eiweiß steif schlagen.Zuerst Eiweiß,dann Sahne unter die Mascarponemasse ziehen.
3.Eine viereckige Form mit Löffelbiskuits auslegen.Dann mit Eierlikör beträufeln,Mascarponemasse darauf geben,wieder mit Löffelbiskuits belegen+ nochmals mit Eierlikör beträufeln.Solange fortfahren bis alles aufgebraucht ist.Mit Mascarpone aufhören.
4.12 Std in den Kühlschrank stellen.Vor dem Servieren mit Schokopulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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