Eierlikör-Tiramisu

Zubereitung

• 1.Mascarpone mit 200 ml Eierlikör verrühren.Eigelbe einzeln darunterschlagen.Dann Vanillezucker zugeben + verrühren.

  2.Eiweiß steif schlagen.Zuerst Eiweiß,dann Sahne unter die Mascarponemasse ziehen.

  3.Eine viereckige Form mit Löffelbiskuits auslegen.Dann mit Eierlikör beträufeln,Mascarponemasse darauf geben,wieder mit Löffelbiskuits belegen+ nochmals mit Eierlikör beträufeln.Solange fortfahren bis alles aufgebraucht ist.Mit Mascarpone aufhören.

  4.12 Std in den Kühlschrank stellen.Vor dem Servieren mit Schokopulver bestreuen.

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  Rezept von s****r
  vom 26.03.2009