Name: Ranger - Cookies
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 Gramm Zucker; 25 Gramm Rübenkraut; 225 Gramm Butter oder Margarine; 2 Stück Eier; etwas Zitronenaroma; 1 TL Salz; 1 TL Natron; 60 Gramm Cornflakes; 75 Gramm Haferflocken; 80 Gramm Kokosraspeln; 100 Gramm Schokoraspeln

Ranger - Cookies

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zucker	175 Gramm
Rübenkraut	25 Gramm
Butter oder Margarine	225 Gramm
Eier	2 Stück
etwas Zitronenaroma	etwas
Salz	1 TL
Natron	1 TL
Cornflakes	60 Gramm
Haferflocken	75 Gramm
Kokosraspeln	80 Gramm
Schokoraspeln	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zucker und Rübenkraut gut miteinander verrühren, Butter/Margarine unterrühren, dann nacheinander die Eier und das Zitonenaroma dazugeben. Mehl, Salz, Natron vermengen und unter die Buttermasse rühren. Cornflakes grob zerkleinern, mit Kokosraspeln, Haferflocken und Schokoraspeln in den Teig streuen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in größeren Abständen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 175 °C ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
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Rezept von C****r
vom 16.07.2008

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