feldsalat mit birnen und kokos und curry
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat frisch | 300 gr. |
| Birne frisch | 1 |
| Kokosraspeln | 2 eßl. |
| Currypulver | ½ teel. |
| joghurt | 200 gr. |
| salz und pfeffer | etwas |
| Öl | 1 eßl. |
| etwas zucker | etwas |
| gehackte frische petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. salat waschen und gut trocknen . birne schälen entkernen und in kleine würfel schneiden . --- kokosraspel in einer pfanne ohne fett rösten . --- den joghurt in eine schüssel geben und mit öl , salz , curry und etwas zucker verrühren . --- bie birnenwürfel und die kokosraspel zu geben gut vermischen . --- den salat auf einen teller anrichten und die sauce drübergeben und mit petersilie bestreuen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
Kommentare zu „feldsalat mit birnen und kokos und curry“