Name: Pfirsich-Auflauf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Margarine; 80 Gramm Zucker; 2 Stück Eier; 500 Gramm Magerquark; 200 ml Milch; 1 Beutel Kartoffelpüree aus Trockenprodukt; 1 Dose Pfirsich Konserve abgetropft; 2 EL Haselnusskerne gehobelt

Pfirsich-Auflauf

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Margarine	50 Gramm
Zucker	80 Gramm
Eier	2 Stück
Magerquark	500 Gramm
Milch	200 ml
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt	1 Beutel
Pfirsich Konserve abgetropft	1 Dose
Haselnusskerne gehobelt	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Weiche Magarine, Zucker und Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Magerquark, Milch und Kartoffelpüreepulver unterrühren. Pfirsiche in einem Sieb abgießen.
2.Teig in eine flache, gefettete Auflaufform geben, 6-8 Pfirsichhälften auf den Teig legen und leicht darin eindrücken. Auflauf mit Haselnüssen bestreuen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 45 Minuten goldbraun backen.
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Rezept von c****y
vom 24.03.2009

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