Champignon-Sahne-Hähnchen mit Preiselbeerfüllung

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Champignons 200 gr
Hähnchenbrustfilets 3
Gouda, gerieben 50 gr
Preiselbeeren 3 Eßl
Fix für Champignon-Sahne-Hähnchen 1 Beutel
Sahne 1 Becher
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
6,3 g

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen. Champignon putzen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und mit einem Messer längs eine Tasche einschneiden. Gouda mit Preiselbeeren verrühren. Hähnchenbrust damit füllen und auf die Champignons legen. Fix für Champignon-Sahne-Hähnchen mit Sahne verrühren, über die Hähnchenbrust gießen. Im Ofen ca. 30 Min. backen.

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