Putenbrustfilet mit Aprikosen in süßlicher Pfeffersoße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putebrustfilets | 4 |
| Rapsöl | 2 EL |
| Aprikosen 235g Abtropfgewicht | 1 Dose |
| miree Excellence Bunter Pfeffer -Frischkäse- | 150 Gramm |
| etwas frischer Kerbel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (124)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Putenfilets mit Salz und Pfeffer würzen,im rapsöl von beiden Seiten anbraten.Warm stellen. Die Aprikosen in Spalten schneiden und im Bratfett anbraten. Aprikosensaft und Frischkäse dazu geben und erhitzen. Das Fleisch auf Teller anrichten, die Soße darüber verteilen und mit Kerbel bestreut servieren.
2. Dazu passen Bandnudeln oder frisches Baquette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****a
vom
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