Sellerie mit Käse auf Pariser Art

Zubereitung

• 1. Die gereinigten schönen großen Sellerieknollen in Salzwasser weich kochen und achtgeben, daß sie nicht zerkochen. In Scheiben schneiden, in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform eine Schicht Sellerie legen, reichlich mit geriebenem Käse und saprsam mit in Butter gerösteten Semmel- bröseln bestreuen. Schmand darübergießen, in Scheiben geschnittene Eier darauf schichten und

  2. alles gut salzen. Dies wiederholt man, solange die Zutaten reichen. Für 30 Minuten bei 200°C im Backofen backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von T****0
  vom 21.03.2009