Zitronen-campari-gelee
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zitronensaft (aus etwa 8 Zitronen) | 375 ml |
| Campari | 75 ml |
| Gelierzucker 1:1 | 500 gr. |
| dünn abgeschälte Schale von 1 Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Zitronensaft durch ein Sieb gießen und mit Campari mischen. Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben, ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Zitronenschale herausnehmen. Gelee kochendheiß randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschließen. Rezept ergibt 2 bis 3 Gläser.
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vom
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