Grillmarinade für Putensteaks
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 800 Gramm |
| Sojasoße | 50 ml |
| Erdnussöl | 20 ml |
| Honig | 3 Esslöffel |
| Ingwer frisch Walnussgross | 1 Stück |
| Chinagewürz | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
522 (125)
Eiweiß
22,8 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
3,5 g
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen, Die Putensteaks damit bestreichen, in einem geschlossenen Gefäss 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag auf den Holzkohlegrill, in die Pfanne oder auf den Kontaktgrill legen, grillen, geniessen.
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Rezept von s****d
vom 20.03.2009
vom 20.03.2009
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