Curry-Schnitzel-Toast
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toast | 4 Scheiben |
| Putenschnitzel a 200 gramm | 2 Stk. |
| Sojasoße | 3 EL |
| Öl | 3 EL |
| Sahne | 100 ml |
| Mais aus der Dose | 100 g |
| Käse Gouda | 2 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1. Toats goldbraun toasten und auf ein voebereitetes Belech geben.
2. Putenschnitzel in kleine würfel schneiden und in sojasoße einlegen (ca.10 Min.)
3. Putenfleisch in Öl anbraten, mit Paprika und Pfeffer würzen.
4. Mit Sahne ablöschen, den Mais hinzugeben und die Sahne fast vollständig reduzieren lassen. (Anstelle von Mais kann auch 2 Scheiben Ananas verwendet werden)
5. Mit Salz und Curry nochmal kräftig abschmecken, und auf die Toast verteilen.
6. Den Käse halbieren und auf Die Putenmasse verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
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