Name: Pasta Vital
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Rinder-oder gemischtes Hack, noch leichter wird es mit Tatar; 300 Gramm TK Erbsen und Wurzeln; 200 Gramm Schmelzkäse Halbfettstufe; 200 ml Gemüsebrühe; 1 Bund glatte Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 1 Zwiebel gewürfelt; 2 Knoblauchzehen gehackt; 200 ml Fettreduzierte Sahne z.B. Du darfst; Nudeln

Pasta Vital

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Rinder-oder gemischtes Hack, noch leichter wird es mit Tatar	250 Gramm
TK Erbsen und Wurzeln	300 Gramm
Schmelzkäse Halbfettstufe	200 Gramm
Gemüsebrühe	200 ml
glatte Petersilie	1 Bund
Schnittlauch	1 Bund
Zwiebel gewürfelt	1
Knoblauchzehen gehackt	2
Fettreduzierte Sahne z.B. Du darfst	200 ml
Nudeln	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Zwiebeln mit dem Knoblauch andünsten und das Hack dazu geben. Das Hack runtherrum anbraten. Nun die Erbsen und Wurzeln hinzugeben und das ganze mit Brühe ablöschen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann den Schmelzkäse unterheben und schmelzen lassen. Zum Schluss mit Sahne aufgießen und mit Petersilie, Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von kochqueen01
vom 18.03.2009

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