Pur-pur Schnitten-Schokogenuss pur

Zubereitung

• 1. Butter,Zucker,8 Eigelb schön schaumig rühren! 8 Eiklar mit 4dag Zucker zum steifen Schnee schlagen! Mehl mit dem Backpulver versieben und in die Butter-Zucker-Eiermischung unterheben! Steifen Schnee vorsichtig druntermischen! Dann ab auf das Backblech und rein ins vorgeheizte Backrohr! Bei 200° C ca. 25 Minuten backen! Für die Schokoglasur eine Tafel leckere Schokolade mit ein wenig Butter in der Pfanne verschmelzen lassen! Marmelade auf den fertigen leckernen Schokokuchen verstreichen und dann die flüssige Schoko-Butterglasur über den lauwarmen Blechkuchen gießen und verstreichen falls notwendig! Kalt stellen und dann ab ins pure Schokogenuss!!!

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  Rezept von k****i
  vom 18.03.2009