Kochkäse

21 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 125 Gramm
Handkäse 200 Gramm
Quark Fettstufe 250 Gramm
Sahne 200 ml
Salz 1 TL
Natron 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1369 (327)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
32,9 g

Zubereitung

125 g Butter bei niedriger Temperatur schmelzen lassen, 200 g gew. Handkäse unter ständigem rühren darin schmelzen. Klümpchenfrei verrühren. Erst dann vom Herd nehmen und 250 g Quark, 200 ml Sahne, etwas Salz und Natron unterrühren. Im Kühlschrank eine Nacht ziehen lassen, dann ist er schön fest

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Kochkäse“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Kochkäse“