Für den Boden die Zutaten vermischen. In einer Springform ca.20 min. bei 150°C backen und auskühlen lassen. Für die Creme den Quark mit dem Zucker verrühren.Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Vanillezucker und Mandarinen dazugeben. Die Gelatine nach Anweisung zubereiten und in die Quarkmasse rühren. DIe Creme auf den abgekühlten Boden streichen und in den Kühlschrank stellen.