Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen

40 Min leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brathähnchen ca. 1200 gr. 1 Stk.
Frühlingszwiebel 1 bd.
Knoblauchzehen mit Schale 4
Paprikaschoten gelb 1
Gemüsezwiebel 1 gross
Tomaten 2
Thymianzweige 5
etwas Olivenöl etwas
Zitrone in Spalten geschnnitten 1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikapulver etwas
TK Kartoffelspalten gewürzt 1 Pak.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
117 (28)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Das küchenfertige Hähnchen halbieren, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben.

2.Das Gemüse waschen und putzen, die Frühlingszwiebeln halbieren, die Paprika, Gemüsezwiebeln, und Tomaten in Stücke schneiden.

3.Die Knoblauchzehen in der Schale zerdrücken, die Zitronen in Spalten schneiden.

4.Die halbierten und gewürzen Hähnchen in eine mit etwas Öl ausgeriebene Auflaufform legen, unter die Hähnchenteile 1 Zweig Thymian, Stück Zitrone, ein paar Zwiebeln und eine Knoblauchzehe legen.

5.Das Gemüse um die Hähnchen legen, mit Salz und Pfeffer würzen etwas Öl darüber gießen , den restlichen Knoblauch und die Thymianzweige dazu geben.

6.Die gefrorenen Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

7.Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 170 ° Umluft ca.30 - 35 min. braten

8.Nach 10 min. das Backblech mit den Kartoffeln auf die unterste Schiene ebenfalls in den Backofen geben.

9.Die fertigen 1/2 Hähnchen auf einen Teller legen, die Thymianzweige entfernen, die Knoblauchzehen als Mus über das Gemüse geben und mit den Kartoffelspalten servieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen“

Rezept bewerten:
4,98 von 5 Sternen bei 48 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen“