Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen

Rezept: Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen
mit gebratenem Gemüse und Kartoffelecken
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mit gebratenem Gemüse und Kartoffelecken
00:40
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1973
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Brathähnchen ca. 1200 gr.
1 bd.
Frühlingszwiebel
4
Knoblauchzehen mit Schale
1
Paprikaschoten gelb
1 gross
Gemüsezwiebel
2
Tomaten
5
Thymianzweige
etwas Olivenöl
1
Zitrone in Spalten geschnnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
1 Pak.
TK Kartoffelspalten gewürzt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
117 (28)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
0,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen

1
Das küchenfertige Hähnchen halbieren, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben.
2
Das Gemüse waschen und putzen, die Frühlingszwiebeln halbieren, die Paprika, Gemüsezwiebeln, und Tomaten in Stücke schneiden.
3
Die Knoblauchzehen in der Schale zerdrücken, die Zitronen in Spalten schneiden.
4
Die halbierten und gewürzen Hähnchen in eine mit etwas Öl ausgeriebene Auflaufform legen, unter die Hähnchenteile 1 Zweig Thymian, Stück Zitrone, ein paar Zwiebeln und eine Knoblauchzehe legen.
5
Das Gemüse um die Hähnchen legen, mit Salz und Pfeffer würzen etwas Öl darüber gießen , den restlichen Knoblauch und die Thymianzweige dazu geben.
6
Die gefrorenen Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
7
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 170 ° Umluft ca.30 - 35 min. braten
8
Nach 10 min. das Backblech mit den Kartoffeln auf die unterste Schiene ebenfalls in den Backofen geben.
9
Die fertigen 1/2 Hähnchen auf einen Teller legen, die Thymianzweige entfernen, die Knoblauchzehen als Mus über das Gemüse geben und mit den Kartoffelspalten servieren.

KOMMENTARE
Geflügel: Gebratenes Thymian Hähnchen

Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Das muß man unbedingt ausprobieren, viel Mühe aber leckere 40 Minuten um diesen Genuß vom Hähnchen zu haben. LG Wolfi
   Calli1
Und schwupps war es doch in meinem KB ,5* chen lasse ich Dir da GLG
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
♥Ganz lecker ♥ un die Fotos ♥ neidisch kann es immer noch nicht ♥♥ ♥ 5 ***** LG GABY♥
Benutzerbild von dida1964
   dida1964
eins zwei meins
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Einfach nur Lecker - ***** für dich

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