Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter | 100 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Nutella | 2 Esslöffel |
| Milch | 125 Milliliter |
| Sauerkirschen | 1 Glas |
| Sahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Quark | 250 Gramm |
| Tortengusspulver rot | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett10,8 g
Zubereitung
1. Aus Butter, Zucker Eier, Mehl, Backpulver, Milch und 1 P. Vanillezucker einen Rührteig herstellen. Die hälfte des Teiges in eine Springform füllen, die andere Hälfte des Teiges mit Nutella vermischen und ebenfalls dazugeben. Die Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. (Saft auffangen) Den Kuchen backen. Backzeit: 60 Min. bei 175 Grad
2. Sahne mit Sahnesteif fest schlagen, Quark und Vanillezucker dazurühren. Die Masse auf den erkalteten Kuchen streichen. Den Tortenguss mit 1/4 l Sauerkirschsaft anrührenund auf dem Kuchen verteilen. Kuchen ca. 2 Stunden kaltstellen.
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vom


















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