Connys Fix-Bienenstich

Zubereitung

• 1. Eier und Zucker schaumig rühren und mit Backpulver und Mehl vermischen. In eine gefettete Springform geben.

  2. Die Butter zerlassen und langsam daruber geben. Die Mandelblätter darüber verteilen und bei 150 - 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

  3. Die Sahne leicht anschlagen, das Päckchen Paradiescreme dazugeben und steif schlagen.

  4. Den fertigen Kuchen in der Mitte durchschneiden(horizontal, das geht gut mit einem Bindfaden oder einem langen Messer) und mit der Creme füllen.

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  Rezept von s****i
  vom 16.03.2009