Herrendessert

Zubereitung

• 1.Frischkäse, 100 g Zucker, Vanillezucker ud Eigelb zusammenrühren. Die Sahne und den Sahnesteif festschlagen. Dann die Frischkäsemassemit der Sahne zusammen unterheben. Die Sauerkirschen abtropfen lassen und in eine flache Kasserolle geben, anschließend die Sahnemischung draufgeben.

  2.Die Mandeln mit der Butter und dem Rest Zucker in einer Pfanne bräunen. Mandeln auf Sahnemischung geben und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von f****n
  vom 16.03.2009