Makkaroni Nuss Auflauf

Zubereitung

• 1.Makkaroni bissfest garen,abtropfen lassen. Zwiebel würfeln,Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in Butterschmalz andünsten,Hackfleisch und Tomatenmark zufügen und anbraten. Hackfleisch mit Brühe angießen ,Zucchini zufügen und 5-8 Minuten köcheln lassen. Mit Pizzagewürz,Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Aufflaufform mit 1 EL Butter ausstreichen,mit 2 EL Nüssen ausstreuen. Mit der Hälfte der Makkaroni auslegen,mit Soße bedecken,restliche Nudeln darüber geben , mit Soße abschließen.Zerbröselten Schafskäse überstreuen. Übrige Haselnüsse mit der restlichen Butter vermengen. In Flöckchen über den Auflauf geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umfuft 175) ca. 20 Minuten backen.

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  Rezept von i****a
  vom 14.03.2009