Meerrettichsauce meine Art

Zubereitung

• 1. Für die Meerrettichsauce 500 ml Fleischbrühe frisch zubereitet, in einen kleinen Topf geben, Merrettich aus dem Glas, oder frisch gerieben, dazu tun. Die saure Sahne einrühren. Mit dem Soßenbinder die Sauce abbinden .

  2. Die Fleischbrühe hier stammt aus dem Rezept " Rindfleisch mit Meeerettich meine Art"

  3. Die Sauce kann vielseitig verwendet werden, als Sauce für gekochtes Rindfleisch, oder auch kalt als Dip, oder zum Grillen.

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  Rezept von h****u
  vom 12.03.2009