Kartoffelbällchen
leicht
Weitere Rezepte
Brot & Brötchen : Kartoffel / Maisbrot
Brot-Konfekt
Bubespitzle....oder auch Schupfnudeln genannt
Knödel Roullade - extravagant gefüllt
Auszogne
Schales oder Dibbelabbes
Kartoffelbuletten
Kartoffelkroketten
Chkilita
Maultaschen aus Kartoffelteig
Beilage: Kartoffelklöße ... ala Oma
Kartoffeln: Kartoffelbällchen mit Nuss
Macaire Kartoffeln auf die Schnelle
Süsskartoffelpuffer
Kartoffelbrot
Wickelklöse
Schupfnudeln nach Omas Rezept
Zwetschen- Knödel
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln festkochend | 2 ½ kilo |
| Eier | 5 |
| Mehl | etwas |
| Feines Semmelmehl | etwas |
| Salz Muskat | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1659 (396)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett25,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1659 (396)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett25,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel schälen dann wie gewohnt abkochen mit Salz und Muskat bis sie weich sind dann durch einen presse schicken dann eier dazu geben alles durchmengen bis es einen feste masse ergibt nehme eventuell noch mehl dazu damit man sie auch richtig abrollen kann so nun aus dem teig lauter kleine kügelchen rollen das ganze dann wie gewohnt panieren.jetzt kann man sie einfrieren oder gleich in öl ausbacken .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****f
vom
Kommentare zu „Kartoffelbällchen“