Champignon-Gyros-Pfanne
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Champignons | 600 Gramm |
| Paprikaschoten rot | 1 |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| fertiges Gyrosfleisch | 500 Gramm |
| Schafskäse | 100 Gramm |
| Peperoni | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1.Pilze, Paprika und Peperoni putzen. Paprika in Streifen und Peperoni in Ringe schneiden. Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden. 2. Öl erhitzen Gyros-Fleisch unter Wenden ca. 5. Min. braten, dann herausnehmen. Pilze in dem Bratfett anbraten und Zwiebel und Paprika dazu fügen. Mit Salz und Pfefer würzen. 3. Schnittlauch iun Röllchen schneiden Fleisch wieder zugeben und erhitzen. Mit Peperoni und Schnittlauch bestreuen. Dazu passt am besten Reis
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vom
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