Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Dinkelmehl | 250 g |
Mehl | 400 g |
Hefe | 40 g |
Wasser | 80 ml |
Salz | 1 Tl |
Olivenöl | 15 ml |
Joghurt | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (226)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (226)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und daraus die Brötchen formen ( ergibt je nach größe ca. 16 Stück). Auf Backbleche legen und 30min gehen lassen. Im vorgeheiztem Ofen nacheinander bei 220°C für etwa 20min backen.
2.Damit die Brötchen ,,lockerer,, werden ein geeignetes Gefäß mit Wasser in den Ofen stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
Kommentare zu „Joghurtbrötchen“