Dänische Schoko-Zimt-Schnecken

Rezept: Dänische Schoko-Zimt-Schnecken
Zimtschnecken mit Nüssen und Sirup
45
Zimtschnecken mit Nüssen und Sirup
02:20
7
7878
Zutaten für
1
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
450 g
Mehl
0,5 TL
Zimt
50 g
Butter in kleine Würfel
50 g
Zucker
1 Päckchen
Trockenhefe
1
Eigelb
0,25 dl
Wasser
4 EL
Milch
4 EL
Ahornsirup
Füllung:
40 g
Butter zerlassen
50 g
Farinzucker
125 g
Schokokugeln
75 g
Haselnüsse gehackt
1 EL
Zimt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1482 (354)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
60,7 g
Fett
9,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Dänische Schoko-Zimt-Schnecken

Bauschemer Kwetschekuche - eigene Ernte
geraspelter blechapfelkuchen

ZUBEREITUNG
Dänische Schoko-Zimt-Schnecken

1
Eine Springform mit Butter einfetten. Mehl und Zimt durch ein Mehlsieb geben, und die Butterwürfel in die Mehlmischung einreiben, bis die Mischung krümmelig wird. Zucker und Trockenhefe dazugeben, und vermengen.
2
Eigelb, Wasser und Milch gut vermengen, und zu den trockenen Zutaten dazugeben, bis ein weicher Teig entsteht. Teig gut durchkneten, und mit einer Teigrolle in ein ca. 40x30 cm grosses Rechteck rollen.
3
Teigrechteck mit der geschmolzenen Butter beschmieren, und mit Nüssen, Schoko, Zucker und Zimt bestreuen. Das Rechteck von der langen Seite zu einer Roulade rollen, und diese in 12 gleich grosse Stücke schneiden. Diese mit der Schnittseite nach oben dicht nebeneinander in die Springform legen. Mit Folie abdecken und ca. 1 1/2 Stunden in einem warmen Raum ziehen lassen, bis der Teig sich fest anfühlt.
4
Den Kuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 30-35 Min. backen, bis er goldbraun ist. Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Grillrost abkühlen lassen. Den Kuchen wenn er noch warm ist mit Sirup beschmieren.

KOMMENTARE
Dänische Schoko-Zimt-Schnecken

   Apfelsalbei
sieht toll aus! :)
Benutzerbild von gynie
   gynie
Einfach lecker 5***** L.G. Gynie aus Flensburg
Benutzerbild von daviede
   daviede
Und wen ich schon mal da bin nehme ich diese Köstlichkeit auch noch mit 5***** Lg Josy
Benutzerbild von mutzmutz
   mutzmutz
das schaut ja super aus und wird auch himmlisch schmecken, da gibts schon vorab 5* von mir! lg aus wien
Benutzerbild von susiost
   susiost
Sehr , sehr lecker dafür 5***** für Dich Lg Susi

Um das Rezept "Dänische Schoko-Zimt-Schnecken" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung