Röstiauflauf à la Nicole
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 600 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Schinken | 150 g |
| Mozzarella | 120 g |
| Salz | 3 Prise |
| Paprika edelsüß | 2 Prise |
| Pfeffer | 2 Prise |
| Margarine | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kartoffeln raffeln. Margarine im Mikrowellenofen flüssig werden lassen und Cratinform damit bestreichen, die restliche Margarine zu den Kartoffeln geben. Die 2 Eier, Paprika, Salz zu den Kartoffeln geben. Das ganze für ca. 35 Minuten bei 250 ° gratinieren, danach mit den Schinkenscheiben belegen und den in Würfel geschnittenen Mozzarella darüber verteilen. mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und nochmals für ca. 10 Minuten bei 180° gratinieren. Dazu passt immer einen Salat. Ich wünsche einen guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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