Name: Kuchen: Kirsch Kuchen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig:; 200 g Mehl; 2 TL BP; 100 g Quark; 50 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 3 EL Milch; 3 EL Öl; Außerdem :; 800 g Kirschen-Glas gut abtropfen; Belag:; 3 Eier; 100 ml Sahne; 250 g Quark; 1 Päck. Puddingpulver; 3 EL Zucker; ½ Tl Zimt

Kuchen: Kirsch Kuchen

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Teig:	etwas
Mehl	200 g
BP	2 TL
Quark	100 g
Zucker	50 g
Salz	1 Prise
Ei	1
Milch	3 EL
Öl	3 EL
Außerdem :	etwas
Kirschen-Glas gut abtropfen	800 g
Belag:	etwas
Eier	3
Sahne	100 ml
Quark	250 g
Puddingpulver	1 Päck.
Zucker	3 EL
Zimt	½ Tl

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus Mehl,BP,Quark,Zucker,Salz,Ei,Milch und Öl einen Teig bereiten und gut kneten.Auf bemehlter Unterlage ausrollen und in eine Springform mit Rand modelieren.Die Kirschen auf dem Boden verteilen.
2.Für den Belag 3 Eier,Sahne,Quark,Puddingpulver,Zucker und Zimt verrühren und über die Kirschen geben.Bei 180°C ca.35-40min.backen.Zum Schluß Puderzucker überstreuen.
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Rezept von Karintongers
vom 08.03.2009

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