Süß-Saure Gemüsesoße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| ÖL | 2 El |
| chinesische süß-sauer Soße 250 ml | 1 Fl |
| Sojasoße | 1 EL |
| etwas Sambal Oelek | etwas |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| Ananas in Scheiben 236 ml | 1 Ds |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (64)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (64)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprika in feine Streifen schneiden, Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen, in Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen Paprika darin ca 2 MIn anbraten, Ananas zugeben ... Süß-saure Soe und Ananassaft zugeben. MIt Salz , Sojasoße und Sambal abschmecken
2.Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Dazu schmeckt Reis und Hähnchen oder Pute oder Knusperfisch.
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vom
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