Name: Gespensterkuchen vom Blech (ca. 20 Stücken)
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Eier; 300 g Zucker; 1 Päckchen Vanillin-zucker; 350 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; l Öl; 175 ml Orangen- Limonade; 200 g Puderzucker; 2 EL Milch; 10 Stk. Lakritz- Pfennige zum Verzieren

Gespensterkuchen vom Blech (ca. 20 Stücken)

50 Minleicht

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Gespensterkuchen vom Blech (ca. 20 Stücken) - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Eier	5 Stk.
Zucker	300 g
Vanillin-zucker	1 Päckchen
Mehl	350 g
Backpulver	1 Päckchen
Öl	⅛ l
Orangen- Limonade	175 ml
Puderzucker	200 g
Milch	2 EL
Lakritz- Pfennige zum Verzieren	10 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.1. Eiweiß, Zucker und Vanillin- Zucker cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Öl und Limonade zufügen, zu einem glatten Teig verrühren.
2.2. Ein Backblech(ca.35x40 cm) fetten, Teig daraufstreichen. im vorgeheizten Backofen( E-Herd: 175°C/ Umluft: 150°C / Gas: Stufe 2) ca. 25 min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen.
3.3. Puderzucker, bis auf2 EL und Eiweißmit dem Schneebesen des Handrührgerätes glattrühren. Mit einem Pilsel und mit Zuckerguss Gespenster auf den Kuchen malen. Lakritze als "Augen" darauf setzen. Restlichen Puderzucker darüberstäuben.
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Rezept von Frankenstein
vom 08.03.2009

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