Chili Garnelen mit Kokosraspel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomatensauce | 250 ml |
| Knoblauchzehen zerdrückt | 3 Stck |
| Chilipulver | 1 TL |
| Zitronensaft | 3 TL |
| Zitroneneschale gerieben BIO | 2 TL |
| Sojasauce | 2 EL |
| Honig | 2 EL |
| Riesengarnelen ohne Schale und Darm | 2 Kg |
| Öl | 1 EL |
| Kokosraspel | 60 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Tomatensauce, Knoblauch, Chili und Zitronensaft und -schale, Sojasauce und Honig in einer großen Schüssel mischen. Garnelen zugeben. Im Kühlschrank mind. 2 Std. marinieren. Abgießen und Marinade auffangen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen rosa braten.
2. Marinade einrühren und 2 Minuten köcheln lassen bis alles durchgewärmt ist. Kokosraspel unterrühren und auf einen Teller anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****u
vom
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