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tagliatelle mit Gemüse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprikaschote frisch2
Zucchini frisch1
Champignons200 g
Zuckererbsen frisch1 g
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Knoblauchzehen2
Rosmarinzweige1
Basilikumblätter gehackt etwas
Olivenöl2 EL
Gemüsebrühe2 TL
Salz, pfeffer etwas
Creme legere50 g
Tagliatelle, mit Käse gefüllt1 Beutel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gemüse putzen, grob würfeln und zusammen mit dem gehackten Knoblauch in Öl anbraten. Gemüsebrühe, etwas Wasser und die Kräuter zugeben und ca. 10 Minuten schmoren, mit Salz und Pfeffer absschmecken und creme legère einrühren.

    2.Die Tagliatelle 2 Min. in kochendem Salzwasser ziehen lassen, abtropfen lassen und mit dem Gemüse vermischen.

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    Rezept von k****u
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