Banana cake from Helen C. out of N.Z.

Zubereitung

• 1. 1. Butter, Zucker und Eier zur schaumigen Masse verarbeiten.

  2. 2. Bananen zerquetschen und unter Teigmasse rühren.

  3. 3.Mehl, Backpulver und Natron vermischen und unter Teigmasse rühren.

  4. 4.Zum Schluss die kochende Milch unter rühren.

  5. 5. Teig in eine runde 26 cm Durchmesser große gefettete Backform geben und in einen 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 - 45 Min. backen.

  6. 6. Nach Backzeit raus nehmen, abkühlen lassen und genießen. Haltbarkeit: Wenn er auf den Tisch steht nicht lange, ansonsten in Tupper eingepackt bis zu eine Woche. Have a nice piece of cake. :)

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  Rezept von J****d
  vom 07.03.2009

  
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