Kandierte Zitronenscheiben

1 Std 30 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser 250 ml
Zucker 200 gz
Zitronensaft frisch gepresst 1
Zitronen unbehandelt 3

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std 15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Die Zitronen in hachdünne Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker und Saft aufkochen. Den Sud ca 45 Minuten kochen lassen, dann die Zitronenscheiben hinein legen und 30 Minuten ziehen lassen. abtropfen lassen.

2.Dabei bleiben die Zitronen weich. Wenn man eine feste zuckerkruste haben möchte nochmal 2-3 Stunden im Ofen trocknen lassen

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