Marinierte Hähnchenspieße mit süß-saurem Melonensalat
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marinierte Hähnchenspieße mit süß-saurem Melonensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust oder Putenbrust | 500 g |
| Honig | 1 EL |
| Sojasoße süß | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Wassermelone | 800 g |
| Weißweinessig | 6 EL |
| Koriander, gehackt | 2 EL |
| Chili rot | 1 |
| Salz | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, salzen und pfeffern.
2.Das Fleisch in einer Pfanne anbraten, Honig und Sojasauce dazugeben.
3.Die Fleischstücke auskühlen lassen und anschließend auf Holzspieße stecken.
4.Die Wassermelone schälen und in ca. 2 cm große Stücke teilen, die restlichen Zutaten zugeben, vorsichtig umrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
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