Bockwürstchen im Schlafrock
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gekühlter Frischteig - z.B. Knack und Back | 1 Dose |
| süßer Senf | 2 EL |
| dicke Bockwürstchen | 3 |
| Eigelb | 1 |
| Schlagsahne | 1 TL |
| Röstzwiebeln | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett7,5 g
Zubereitung
1.Frischteig nach Packungsanweisung aufrollen und in Dreiecke schneiden. Diese jeweils mit dem süßen Senf bestreichen. Die Bockwürstchen halbieren, auf die Teigdreiecke legen und gleichmäßig einrollen.
2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Minuten goldbraun ausbacken.
3.Eigelb mit Schlagsahne verquirlen und die Hörnchen ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeiten damit bestreichen, mit Röstzwiebeln bestreuen und fertig backen.
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vom
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