Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust | 500 gr. |
| Mais | 1 Dose |
| Erbsen | 1 Dose |
| Spargelabschnitte | 1 Glas |
| Champignonsköpfe | 1 Dose |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Mehl | etwas |
| Sahne | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Hühnerbrust waschen. In einem Topf kurz anbraten und mit der Flüßigkeit von den Pilzen, dem Spargel,der Erbsen und dem Mais begiesen und in 30 Minuten garkochen. Herausnehmen und in Stücke teilen. Zusammen mit dem Gemüse wieder in den Topf geben und erhitzen. Flüßigkeit gegebenenfalls mit Wasser auffüllen. Sahne zugeben und mit Mehl binden. Mit den Gewürzen abschmecken. !Dazu Gerstengraupen servieren!
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vom


















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