Name: Meeresfruechte-Spaghettipfanne
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Meeresfrüchtemischung; Zitronensaft; 500 gr. Spaghetti al dente gekocht; 1 Zwiebel gewürfelt; 8 Knoblauchzehen gehackt; 40 gr. Butter; 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern; 100 ml Sahne; Pfeffer aus der Mühle; Tabasco; Salz; Dill frisch

Meeresfruechte-Spaghettipfanne

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Meeresfrüchtemischung	1 kg
Zitronensaft	etwas
Spaghetti al dente gekocht	500 gr.
Zwiebel gewürfelt	1
Knoblauchzehen gehackt	8
Butter	40 gr.
Crème fraîche mit Kräutern	1 Becher
Sahne	100 ml
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Tabasco	etwas
Salz	etwas
Dill frisch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel und Knoblauch in der geschmolzenen Butter goldgelb duensten.
2.Die Meeresfruechte zufuegen und 2 Minuten mitduensten.
3.Spaghetti unterheben und weitere 5 Minuten braten.
4.Creme Fraiche mit der Spaghettimischung verruehren. Anschliessend die Sahne angiessen und mit den Gewuerzen abschmecken.
5.Mit einigen Dillzweigen dekorieren und sofort servieren.
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Rezept von M****3
vom 02.03.2009

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