REIS - in Zimt und Kardamom

Name: REIS in Zimt und Kardamom - einfach - von nannsi
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Reis; 7 Kardamomkapsel; 2 Zimtstange; 1 EL Salz; 2 Gewürznelken; 1 EL Öl; 1 Liter Wasser kochend

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Reis	500 Gramm
Kardamomkapsel	7
Zimtstange	2
Salz	1 EL
Gewürznelken	2
Öl	1 EL
Wasser kochend	1 Liter

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Öl in einen Topf geben und den Reis darin braten. Alle Gewürze zugeben. Das kochende Wasser zugeben, den Topf mit Alufolie abdecken. Bei niedriger Hitze 20 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten, mit der Folie bedeckt ruhen lassen.
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Rezept von nannsi
vom 26.02.2009

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