Rinderroulade mit Feta - Paprikafüllung
1 Stdmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind Roulade | 4 Stk. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Feta cremig | 200 gr. |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
| Paprikaschoten rot | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1632 (390)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett37 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1632 (390)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett37 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Paprika in kleine Stücke schneiden und mit dem Feta vermischen . Würzen Sie die Paste mit etwas Samba Oelek .
2.Streichen Sie die Paste auf die Rouladen , wickeln Sie die Rouladen zu sammen un braten Sie sie an , danngeben Sie die Rouladen in einen Bräter und gießen Sie mit Wasser an . Geben Sie die Zwiebel und das Tomatenmark dazu .
3.Jetzt kommen die Rouladen für ca. 40 min in den auf 190° C vorgeheizten Backofen .Zu den Rouladen Passen Rotkohl und Salzkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
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